제과제빵 재료 파라다이스 - 방산시장 이진진제과제빵 재료 파라다이스 - 방산시장 이진진
Posted at 2009/03/31 21:51 | Posted in 소소한 일상
평소 제과제빵에 관심이 많은 그녀의 재료 구입욕구와 방산시장을 구경해보고 싶다는
저의 욕구가 맞아떨어져서 지난 주말 방산시장으로 나들이겸 쇼핑을 다녀왔습니다.
너무나 유명해진 이(e)진진 홈페이지 때문에 진진상회라는 가게이름까지 이진진으로
바꿀 정도로 제과제빵을 취미로 하시는 분들에겐 파라다이스와 같은 곳이라고 하더군요.
두세명이 옆으로 서있으면 꽉찰 정도로 내부는 작습니다.
하지만 그 양쪽으로 수많은 재료들이 구석구석 정리가 되어 있더군요.
제빵시 꼭 필요한 각종 빵과 케익을 만드는 틀입니다.
제빵의 기본재료가 되는 각종 가루(?)들이 쌓여 있습니다.
잼과 칠리 소스, 레몬즙들이 따로 전시되어 있구요.
종이 호일과 향을 내는데 쓰는 다양한 재료들도 있습니다.
반죽을 짤때 사용하는 도구들과 제빵시 필요한 소도구들도 판매하고 있더군요.
발렌타인 데이때는 이런 초코렛을 사기위해 일요일까지 오픈할 정도로 사람들이 몰려든다고 합니다.
사진에 보이지 않지만 친절한 사장님과 종업원들(친인척처럼 보이시던데요?)에
게 원하는 재료를 말하면
어디선가 구해서 가져다주고 수백가지 종류의 가격을 다 외우시는지 물어보면 바로바로 알려주신답니다.
너무
비싸니 다른걸 사는건 어떠냐 혹은 용량이 큰걸 사는게 더 이익이다 등의 쇼핑에 대한 조언도 해주시구요.
유명해지면 불친절해지는 곳이 많음에도 불구하고 이곳은 동네 가게처럼 친근감이 있더군요.
물론 사람이 너무 많을때는 많은 관심을 받기 어렵지만요.
인터넷 이진진으로도 다른 곳에 비해 저렴한 가격에 쇼핑할 수 있지만
날씨 좋은 날 방산 시장의 여기저기를 구경하면서 다녀오시면
사장님이 끼워주시는 서비스 상품과 미소를 받으실 수 있답니다.
전 추가로 저 재료들로 만들어지는 결과물도 받겠지요~~^^
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근데 뭐가뭔지 하나도 모르겠더라구요... ㅋㅋㅋ
너무 복잡해서 정신이 없었다는...ㅋ
직접만드시는 분들은 또다른 노력자분들이세요~~
전 여기가면 울쩍해져요. 사고픈건 산처럼 있는데 돈 생각해서 들었다놨다...ㅠㅠ
결국 제일 저렴하게 필요한것만 딱!! 이러고 있어요. 아마도 회사 다녔다면 젤로 좋은걸로만 그리고 사고픈건 다 샀을거에요. 아..말하다보니 진짜루...흑~
이런곳에 가면 뜻하지 않게 좀 마니 지르게 되는거 같긴해서 조심해야해요. 딱 필요한 만큼만~
더불어...화이팅~!!!!!
방산 시장에 지물포만 있는게 아니군요..? ^^;
지물포는 먼지 검색들어가봐야겠습니다.
결과물도 받으시고 좋으시겠어요~ ^^